تُعد صلصة الطماطم من المكونات الأساسية في المطابخ الاحترافية، حيث تؤثر جودتها ولونها ودرجة الـBrix الخاصة بها بشكل مباشر على طعم ونجاح الطبق النهائي.

تمتلك JTB Plus خبرة واسعة في تلبية احتياجات أسواق GCC وCIS، وتقدّم مجموعة متخصصة من صلصة الطماطم المعقمة (Aseptic) وصلصة الطماطم المعلبة الصناعية (8 كجم و16 كجم).

جميع المنتجات في هذه الفئة تم إنتاجها تحت إشراف JTB Plus، مع مراقبة صارمة للجودة والطعم والـBrix والسلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج.

 

⸻

 

 

معقمة بالكامل وبدون مواد حافظة

 

تُنتج صلصة الطماطم المعقمة من JTB Plus عبر عملية تعقيم صناعية كاملة، وتُعبأ في بيئة معقمة بالكامل، مما يحافظ على اللون الطبيعي والنكهة الغنية للطماطم دون أي مواد إضافية.

 

درجة Brix ثابتة 36–38 تحت إشراف JTB Plus

 

تُقدّم صلصة الطماطم المعقمة بتركيز 36–38 Brix، وهو المستوى المثالي للمطابخ الاحترافية والتطبيقات الصناعية في دول GCC (الإمارات، السعودية، قطر، الكويت، عمان، البحرين) وأسواق CIS (كازاخستان، أوزبكستان، أذربيجان، أرمينيا، وغيرها).

يتم مراقبة كل دفعة تحت إشراف مباشر من JTB Plus لضمان ثبات الجودة والنتائج.

 

التطبيقات الاحترافية

 

⸻

 

صلصة الطماطم المعلبة 8 كجم و16 كجم – مصممة للاستخدام اليومي والكبير الحجم

 

 

تُقدّم صلصة الطماطم المعلبة من JTB Plus في عبوات 8 و16 كجم الصناعية، وهي مثالية للمطاعم والفنادق وسلاسل الوجبات السريعة والمطابخ المركزية التي تتطلب سرعة التحضير وجودة ثابتة.

 

درجة Brix قابلة للتخصيص حسب الطلب

 

بينما تُقدّم الصلصة المعقمة بدرجة Brix ثابتة 36–38، فإن درجة Brix للصلصة المعلبة يمكن إنتاجها بتراكيز مختلفة حسب طلب العميل.

تضمن هذه المرونة توافق المنتج مع نوعية قائمة الطعام أو طريقة الطهي، مع إشراف JTB Plus لضمان الجودة الموحدة.

 

 

تحتفظ الصلصة المعلبة من JTB Plus بـ:

 

مما يجعلها مناسبة للأطباق العربية، الأطباق الآسيوية الوسطى، والمأكولات المتوسطية.

 

⸻

 

لماذا يختار العملاء في GCC وCIS JTB Plus؟

 

 

من اختيار الطماطم وحتى عملية التغليظ، قياس الـBrix، التعقيم، التعبئة والتغليف، جميع المراحل تتم تحت إشراف مباشر من JTB Plus.

النتيجة: منتج ثابت الطعم واللون والقوام في كل دفعة.

 

 

تلتزم منتجات JTB Plus بـ:

 

3. أداء ثابت في المطابخ الاحترافية

 

تم تصميم المنتجات للتحمل في:

•الطهي بدرجات حرارة عالية

•الطهي الطويل والكميات الكبيرة

•قوائم الطعام اليومية في المطاعم والمطابخ المركزية

 

⸻

 

 

في أسواق GCC

 

في أسواق CIS

 

⸻

 

 

توفر JTB Plus صلصة الطماطم المعقمة بدرجة 36–38 Brix والصلصة المعلبة 8 و16 كجم مع إمكانية تخصيص Brix حسب الطلب، مصممة خصيصًا لعمليات HORECA في GCC وCIS.

جميع المنتجات تم إنتاجها تحت إشراف كامل من JTB Plus، وجاهزة للاستخدام الاحترافي في المطابخ الكبرى وخطوط الإنتاج الصناعية.

 

للحصول على التفاصيل الفنية، عينات المنتج، أو شروط التعاون B2B, تواصلوا مع JTB Plus اليوم .